หัวข้อ

คำตอบสำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ: เลี้ยงตัวเราเอง

คำตอบสำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ: เลี้ยงตัวเราเอง

หากก๊าซเรือนกระจกมากกว่า 45% มาจากห่วงโซ่เกษตรกรรมอุตสาหกรรมสาเหตุหลักมาจากเชื้อเพลิงจำนวนมากที่ใช้ในการขนส่งอาหารทำไมเมื่อเราพูดถึงการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเราไม่ได้พูดถึงอธิปไตยด้านอาหาร เหรอ?

เคล็ดลับอยู่ที่อาหาร วิธีแก้ปัญหาอยู่ในอาหาร มันเกิดขึ้นบ่อยขึ้นกับ Rosalia Pellegrini สมาชิกผู้ก่อตั้ง Union of Land Workers (UTT) "เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เราต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและบอกว่าเราต้องเปลี่ยนจากการพูดเป็นการกระทำและคุณก็ทำไปแล้ว" ในอาร์เจนตินาในดินแดน Vaca Muerta ในประเทศที่ถูกบุกรุกโดย GMOs และสารกำจัดศัตรูพืชในเส้นทางที่อิ่มตัวของรถบรรทุกที่เสียเชื้อเพลิงไปกับอาหารที่เน่าเสียจากการถ่ายโอนจำนวนมากซึ่งรัฐ ตามการคำนวณของFundación Ambiente y Recursos Naturales-FARN- ใช้งบประมาณ 6.5% ในการอุดหนุนเชื้อเพลิงฟอสซิล และที่แย่ไปกว่านั้น: แทบจะไม่ 10% ของงบประมาณด้านพลังงานที่ทุ่มเทให้กับพลังงานประเภทอื่น ๆ ในอาร์เจนตินาเดียวกันนั้นมีการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นส่วนใหญ่: การกลับสู่ชนบทการกลับไปสู่เกษตรศาสตร์อาณานิคมเกษตรกรรมเพื่อผลิตอาหารในวงล้อมของเมืองในดินแดนที่ผู้คนอาศัยอยู่ นำผู้บริโภคเข้าใกล้ผลิตภัณฑ์มากขึ้น ทำลายระยะห่างระหว่างพืชผลและปากของเรา

คุณทราบหรือไม่ว่ามากกว่า 45% ของก๊าซเรือนกระจกมาจากห่วงโซ่เกษตรกรรมอุตสาหกรรมสาเหตุหลักมาจากเชื้อเพลิงจำนวนมากที่ใช้ในการขนส่งอาหารวัตถุดิบและอนุพันธ์ของปิโตรเลียมทั้งหมดในบรรจุภัณฑ์ซึ่ง ส่วนใหญ่ใช้ในห่วงโซ่การจัดจำหน่ายของไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หรือไม่?

เหตุใดเมื่อเราพูดถึงการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำไมเมื่อประธานาธิบดีเดินทางไปประชุมสุดยอดสภาพภูมิอากาศเพื่อพัฒนามาตรการและตัดสินใจที่ป้องกันไม่ให้โลกร้อนขึ้นสององศาและเราทุกคนตกอยู่ในอันตรายตัวแทนของแต่ละประเทศ พวกเขาไม่พูดถึงอำนาจอธิปไตยทางอาหารเหรอ? คุณไม่รู้ว่าอำนาจอธิปไตยทางอาหารคืออะไรคุณไม่รู้หรือว่าอำนาจอธิปไตยทางอาหารสามารถลดก๊าซเรือนกระจกได้เกือบ 45%

แน่นอนพวกเขารู้ แต่พวกเขาเป็นผู้นำคนเดียวกับที่อนุญาตให้มีอาหารเข้มข้นไม่เพียง แต่ใน บริษัท เพียงไม่กี่แห่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่ทางภูมิศาสตร์บางแห่งด้วย ดังนั้นในประเทศอย่างอาร์เจนตินาในอดีตมีการเลี้ยงวัวซึ่งไม่มีเหตุผลทางภูมิศาสตร์ที่ไม่อนุญาตให้เข้าถึงนมจากสถานที่ผลิตเพียงไม่กี่กิโลเมตรนมจึงถูกใช้ไปในการเดินทางผ่านเส้นทางของอาร์เจนตินาทั้งหมด สำหรับ Diego Montónการอ้างอิงถึงขบวนการชาวนาพื้นเมืองแห่งชาตินมเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุดของเกษตรอุตสาหกรรม:“ ปัจจุบันอุตสาหกรรมมีความเข้มข้น ในกรณีของ Mastellone กับ La Serenísimaเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่เคลื่อนย้ายนมจากฟาร์มโคนมไปสู่อุตสาหกรรมหลายพันกิโลเมตรและอีกหลายร้อยหรือหลายพันกิโลเมตรซึ่งมีนมอุตสาหกรรมไปสู่ตลาดแล้ว นี่เป็นการทำลายโครงการทางประวัติศาสตร์ซึ่งก่อนหน้านี้อุตสาหกรรมขนาดเล็กในท้องถิ่นได้รับการจัดหาจากฟาร์มโคนมซึ่งจัดหาตลาดในท้องถิ่น ที่นั่นสามารถประหยัดเชื้อเพลิงได้มากในการขนส่งและสิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่อการลดและบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ”

"พวกเขาสอนให้เราเลี้ยงตัวเองโดยใช้รูปแบบอาหารที่สอดคล้องกับตลาดและธุรกิจของคนไม่กี่คนและนั่นทำให้การขนส่งอาหารไร้เหตุผล"

“ อำนาจอธิปไตยด้านอาหารเป็นวิธีพื้นฐานในการแก้ปัญหาวิกฤตสภาพอากาศ” คาร์ลอสวิเซนเตสมาชิกของ Action for Biodiversity และสมาชิกของ Grain กล่าว คาร์ลอสยืนยันสิ่งที่ชัดเจนว่าตัวเลขพูดอะไรสถิติบอกอะไรน้ำดินแดนดวงอาทิตย์และธรรมชาติทั้งหมดให้เรารุ่งสางหลังรุ่งสาง ที่ชัดเจนและมองเห็นได้ชัดเจนคือพวกเขาต้องทำให้มองไม่เห็น ด้วยเงินหลายล้านดอลลาร์กับร้านขายของชำที่ผ่านการแปรรูปพิเศษพร้อมโฆษณาหลายพันวินาทีในทุกประเทศด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากสีสันสดใสและการตลาด และโดยพื้นฐานแล้วมีตำนาน (หรือมากกว่าด้วยข้อ) นั่นคือ - เมื่อประชากรโลกเพิ่มขึ้นมากวิธีเดียวที่จะเลี้ยงมันคือการผลิตอาหารในปริมาณมากและด้วยยาฆ่าแมลงในสถานที่ที่แทบไม่มีคนอาศัยอยู่แล้วจึงย้ายไปที่ใจกลางเมือง ตัวเลขบอกอะไรสถิติบอกอะไร ตามรายงานใครจะเลี้ยงเราของกลุ่ม ETC หนึ่งในสามของการผลิตทั้งหมดของห่วงโซ่ธุรกิจการเกษตรสูญเปล่าเนื่องจากการขนส่งที่ยาวนานและการกระจายสินค้าที่ไม่ดี พวกเขาใช้เงิน 2.49 ล้านล้านดอลลาร์ไปกับเศษโลหะที่ไม่ได้ใช้เพื่อซ่อนความหิวโหยของภาคส่วนที่ขาดแคลนที่สุด เหตุใดพวกเขาจึงบอกเราว่าพวกเขาต้องการจีเอ็มโอและ "ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยพืช" เพื่อผลิตมากขึ้นและยุติความหิวโหยในโลกเมื่อสิ่งที่พวกเขาผลิตได้มีเหลืออยู่แล้วเป็นไปได้ไหมว่าอาหารที่พวกเขาผลิตนั้นไร้ประโยชน์มันผิดธรรมชาติและก่อมลพิษ?

“ พวกเขาสอนให้เราเลี้ยงตัวเองโดยอาศัยรูปแบบอาหารที่สอดคล้องกับตลาดและธุรกิจของคนไม่กี่กลุ่มและนั่นทำให้เกิดความไม่สมเหตุสมผลในการขนส่งอาหาร” โรซาเลียอธิบาย “ แน่นอนว่าระบบอุตสาหกรรมเกษตรไม่ได้ผลไม่เพียง แต่ช่วยยุติความหิวโหยเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งและจะนำมาซึ่งความหิวโหยมากขึ้นในอนาคตเพราะมันสร้างความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมที่ไม่สามารถแก้ไขได้มะเขือเทศที่เราซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตจะถูกเก็บเกี่ยวในวันนี้เพื่อทำให้สุก ในห้อง เชื้อเพลิงสูญเปล่าและสิ้นเปลืองพลังงานซึ่งหายาก มะเขือเทศที่ปลูกในอาร์เจนตินานั้นถูกกำหนดให้ข้ามทะเลเป็นระยะทางหลายพันหลายพันกิโลเมตรและไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับความเป็นจริงของเรากับอาณาเขตของเราหรือกับชุมชนที่อาศัยอยู่หรือด้วยพฤติกรรมการกินของเรา อย่างไรก็ตามมะเขือเทศในปัจจุบันนั้นเป็นมะเขือเทศที่มีรูปร่างผิดปกติ”

มะเขือเทศ hegemonic นี้เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุดของมะเขือเทศที่ไม่ได้รับประทานซึ่งสูญเปล่าและปนเปื้อน: ในเดือนตุลาคมปี 2016 ผู้ผลิตของแผนก Corrientes ของ Santa Lucíaตัดสินใจที่จะมอบมะเขือเทศจำนวนมากก่อนที่จะสูญเปล่า พวกเขาเรียกเก็บเงินหนึ่งเปโซต่อกิโลในพื้นที่การผลิตและลงทุน 9 เปโซในการขนส่ง ปัญหาไม่ได้อยู่ที่การผลิต แต่อยู่ที่การเข้าถึงผู้บริโภค “ มันเป็นเรื่องเหลือเชื่อไม่เพียง แต่สิ่งที่เราสูญเสียไปเท่านั้น แต่สิ่งที่ซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับและสิ่งที่พวกเขาขโมยไปจากผู้บริโภค” ปาโบลบลังโกประธานสมาคมพืชสวนในเวลานั้นกล่าว

ที่แย่กว่านั้นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับมะเขือเทศที่เรียกว่าอุตสาหกรรมซึ่งใช้ทำซอสและซอสมะเขือเทศ แม้ว่ามะเขือเทศจะผลิตในประเทศ แต่มะเขือเทศอุตสาหกรรมก็นำเข้าจากเอเชียและยุโรป “ 50% ของมะเขือเทศบดเข้มข้นที่ขายในอาร์เจนตินานำเข้า จำนวนมากที่มาจากอิตาลีและสามารถเปรียบเทียบได้โดยการคำนวณว่าขวดน้ำมันหรือสารสกัดจากที่นั่นใช้จ่ายเท่าไหร่ - โดยเครื่องบินและรถบรรทุกเมื่อเทียบกับที่ขายน้อยกว่า 50 กิโลเมตรจากที่ผลิต "เขาให้รายละเอียด กอง.

แต่ถ้ามีมะเขือเทศ hegemonic ก็ต้องมีเช่นกัน สิ่งที่แปลกอย่างมากก็คือมะเขือเทศที่ไม่ใช่ hegemonic คือมะเขือเทศที่แท้จริงซึ่งมีรสชาติและคุณค่า คุณค่าของการไม่สร้างมลพิษกับรถบรรทุกทางไกลที่วิ่งด้วยน้ำมันหรือด้วยการทำความเย็นของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ทำให้สิ้นเปลืองก๊าซโดยไม่จำเป็น และก็มีรสชาติ นั่นคือเหตุผลที่ในเมืองGualeguaychúซึ่งผ่านโครงการเทศบาลเพื่อสุขภาพและอาหารที่ดีต่อสุขภาพ (PASS) ซึ่งเปิดโอกาสให้ครอบครัวชาวนาที่ทำงานด้านเกษตรศาสตร์สามารถนำผลิตภัณฑ์ของตนไปยังสถานที่บริโภคมะเขือเทศที่แท้จริงคือ พวกเขาขายหมดทุกวันเสาร์

การสร้างอาณานิคมทางการเกษตรและการส่งเสริมสิ่งที่มีอยู่อาจเป็นหนึ่งในนโยบายหลักของรัฐเพื่อบรรลุเป้าหมายในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตามที่ระบุไว้ในข้อตกลงปารีส

มีการสร้างอาณานิคมเกษตรกรรมในเมืองเมอร์เซเดสของบัวโนสไอเรส จะเป็นการผลิตการจัดจำหน่ายและการตลาด จะมีการผลิตอาหารทางการเกษตร คุณไม่จำเป็นต้องมีการขนส่งมากไปกว่าที่ผู้บริโภคมาที่บ้านของคุณ ไม่ใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล ไม่ปล่อยก๊าซเรือนกระจก นั่นคือเหตุผลที่เรากล่าวว่าการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างหนึ่งคือการเลี้ยงตัวเองผ่านอาณานิคมทางการเกษตร ปัจจุบันทั้งตัวแทนจำหน่าย Mercedes และเมืองใกล้เคียงเช่นJunín, Chivilcoy และ Bragado ย้ายไปที่ตลาดกลางมากกว่า 100 กิโลเมตร “ วัตถุประสงค์ของเราคือการทำให้ตำแหน่งงานค้าส่งเป็นตลาดที่มุ่งเน้นที่เรารวบรวมผู้ซื้อทั้งหมดไว้ที่นี่ในพื้นที่ Mercedes, พ่อค้าแม่ค้า, เพื่อนบ้าน; และจากเมืองรอบ ๆ ปัจจุบันผู้ผลิต Mercedino ต้องนำผลผลิตไปขายยังตลาดที่ห่างไกลจากตัวเมือง เราต้องการเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้น” Rolando Ortega โปรดิวเซอร์จากพื้นที่ เขาต้องการผลิตใน Mercedes และ Mercedes ยังมีทางอีกยาวไกล แต่ถนนได้เริ่มขึ้นแล้ว: เทศบาลให้เงินกู้กับทุ่งที่เต็มไปด้วยป่าเพื่อแลกกับการเพาะปลูกในระบบนิเวศเกษตร และครอบครัวของMáximoจะปลูกมะเขือบวบและมะเขือเทศแน่นอน ครอบครัวอื่น ๆ จะอุทิศตัวเองให้กับไม้ผล “ ที่นี่ในเมอร์เซเดสเป็นเทศกาลพีชแห่งชาติ แต่แทบจะไม่เกิดขึ้นอีกแล้ว เราอยากได้สิ่งนั้นกลับคืนมา” ลูกพีชและมะเขือเทศที่ไม่เน่าเมื่อเดินทางหลายไมล์และช่วยบรรเทาวิกฤตสภาพอากาศได้จริงๆ

อีกกรณีหนึ่งของอาณานิคมเกษตรกรรมที่ให้อำนาจอธิปไตยด้านอาหารแก่ภูมิภาคหนึ่งและต่อสู้กับการเผาไหม้ของเชื้อเพลิงฟอสซิลก็คือองค์กรของผู้ผลิตอิสระของ Piray ในจังหวัด Misiones ในปี 2013 พวกเขามีกฎหมายจังหวัดอนุญาตให้พวกเขามีที่ดิน แต่จะส่งคืนพวกเขา: เวนคืนพวกเขาจาก Alto Paraná S.A. (APSA) ซึ่งเป็น บริษัท ป่าไม้ที่ถือครองที่ดิน 70% ในพื้นที่ กฎหมายให้พื้นที่ 600 เฮกตาร์ในขณะนี้พวกเขาสามารถกู้คืนได้เพียง 166 เฮกตาร์แบ่งออกเป็นดังนี้หนึ่งเฮกตาร์ต่อครอบครัวสำหรับการบริโภคเองและส่วนที่เหลือทำงานร่วมกันและทำการตลาด อาหารและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรถูกกำหนดไว้ตามเมืองใกล้เคียงเช่น El Dorado, Puerto Piray และ Montecarlo

“ การเกษตรแบบชาวนาใช้อนุพันธ์ของปิโตรเลียมน้อยลงทั้งในการผลิตวัตถุดิบและการจำหน่าย มีบรรจุภัณฑ์น้อยและมีตลาดใกล้เคียง”

ปิด. อาณานิคมทางการเกษตรของสถานที่ที่บริโภคผลผลิตของพวกเขาอยู่ใกล้มาก หนึ่งในปัญหาหลายประการของเกษตรอุตสาหกรรมคือการเดินทางไกลจากทุ่งสู่จาน ตามข้อมูลจากรายงาน "อาหารและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ: ลิงค์ที่ถูกลืม" ซึ่งเผยแพร่โดย Grain ระบุว่าการเกษตรมีส่วนรับผิดชอบระหว่าง 44% ถึง 57% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกิดจากการใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล การปล่อยมลพิษจากการเกษตรคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 35% ภายในปี 2593 แม้ว่าจะมีการลดการปล่อยก๊าซจำนวนมากก็ตาม เนื่องจากห่วงโซ่อุตสาหกรรมเกษตรควบคุมพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 75% และใช้เครื่องจักรกลการเกษตรปุ๋ยและยาฆ่าแมลงเป็นส่วนใหญ่และผลิตเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่สำหรับการเลี้ยงโคจึงเป็นธรรมที่จะประเมินว่า จากนั้นห่วงโซ่อุตสาหกรรมเกษตรมีหน้าที่รับผิดชอบระหว่าง 85% ถึง 90% ของการปล่อยมลพิษทั้งหมดจากการเกษตรซึ่งรวมถึงเรือประมงที่ได้รับเงินอุดหนุนเชื้อเพลิงและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หนึ่งพันล้านตันสู่ชั้นบรรยากาศในแต่ละปี ในขณะที่เรือขนาดเล็กสามารถจับปลาได้ในปริมาณเท่ากันด้วยเชื้อเพลิงหนึ่งในห้า คำถามคือคุณวางแผนที่จะบรรลุเป้าหมายของข้อตกลงปารีสโดยไม่ให้ความสำคัญกับอำนาจอธิปไตยด้านอาหารได้อย่างไร?

“ ผู้รับผิดชอบหลักในการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศคือระบบอาหารเกษตรอุตสาหกรรมซึ่งรวมถึงการเผาไหม้เชื้อเพลิงฟอสซิล แต่ยังรวมถึงการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอื่น ๆ เช่น - ตัวอย่างเช่นก๊าซมีเทนซึ่งผลิตในการเลี้ยงปศุสัตว์เชิงอุตสาหกรรม และสิ่งที่เกิดขึ้นจากภูเขาขยะอาหารขนาดมหึมาที่เกิดขึ้น” คาร์ลอสวิเซนเตกล่าว

Diego Montónเพิ่มวิธีอื่น ๆ ในการบริโภคเชื้อเพลิงฟอสซิลให้กับรูปแบบการผลิตอาหารที่โดดเด่นในปัจจุบัน:“ เชื้อเพลิงสำหรับเครื่องจักรขนาดใหญ่และปุ๋ยและยาฆ่าแมลงส่วนใหญ่ได้มาจากไฮโดรคาร์บอนและปิโตรเลียม นอกจากการผลิตและอุตสาหกรรมเคมีเกษตรแล้วยังมีการใช้อนุพันธ์ของไฮโดรคาร์บอนจำนวนมาก เช่นเดียวกับบรรจุภัณฑ์ที่ใส่อาหารในซูเปอร์มาร์เก็ต ระบบอาหารเกษตรอุตสาหกรรมมีส่วนรับผิดชอบต่อวิกฤตการณ์หลักที่เกิดขึ้นทั่วโลก กล่าวคือวิกฤตอาหารไม่เพียงเกิดจากความหิวโหย แต่ยังเกิดจากการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนอีกด้วย วิกฤตการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ วิกฤตเนื่องจากการทำลายดิน วิกฤตที่ทำให้เกิดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชมากเกินไป และวิกฤตสภาพภูมิอากาศ สถานการณ์มีความชัดเจนมากและตัวเลขทั้งหมดมีไว้เพื่อแสดงให้เห็นถึงความเป็นจริงนี้”

สำหรับทั้งสองคนสำหรับ Vicente และMontónคำตอบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศคือการหยุดทำสิ่งที่ทำให้เกิดนั่นคือ“ อาหาร” ทางอุตสาหกรรมเกษตร กลับไปที่อาหารที่คุณป้อน สิ่งที่โลกต้องการ “ อำนาจอธิปไตยด้านอาหาร - นั่นคือการผลิตในท้องถิ่นโดยไม่ต้องขนส่งอาหารเป็นระยะทางหลายพันกิโลเมตร ผลิตโดยไม่ทำลายดินซึ่งเป็นแหล่งกักเก็บคาร์บอนแห่งแรกที่เรามีในโลกนอกเหนือจากป่าไม้ โดยไม่ทำลายป่าไม้ การผลิตในรูปแบบทางเกษตรโดยมีฐานชาวนาที่เน้นการผลิตอาหารสำหรับประชาชนไม่ใช่เพื่อองค์กรขนาดใหญ่ ไม่ใช้ปัจจัยทางเคมีที่ใช้เชื้อเพลิงที่ไม่หมุนเวียนในการผลิต การรีไซเคิลอินทรียวัตถุที่มาจากมูลสัตว์ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับดินเป็นวิธีพื้นฐานในการแก้ปัญหาวิกฤตสภาพภูมิอากาศ” คาร์ลอสวิเซนเตกล่าว

Montónเปรียบเทียบการเกษตรสองประเภท:“ หญิงชาวนาใช้อนุพันธ์ของปิโตรเลียมน้อยกว่ามากทั้งในการผลิตวัตถุดิบและการจำหน่าย มีบรรจุภัณฑ์น้อยและมีตลาดใกล้เคียง ซึ่งช่วยลดการใช้น้ำมันได้อย่างมาก การศึกษาอื่น ๆ ของกลุ่ม ETC ทำการเปรียบเทียบระหว่างระบบต่างๆและระบุว่าในตรรกะของการผลิตข้าวโพดของชาวนาและในการบริโภคในท้องถิ่นของเม็กซิโกนั้นใช้พลังงานน้อยกว่า 30 เท่าเมื่อเทียบกับพลวัตของการผลิตข้าวโพดที่ดำเนินการโดยเกษตรกรรมอุตสาหกรรมในอเมริกาเหนือ หรือว่าข้าวจากเกษตรอุตสาหกรรมของสหรัฐฯใช้พลังงานมากกว่าข้าวที่ผลิตและจำหน่ายโดยชาวนาฟิลิปปินส์ถึง 80 เท่า ไม่สงสัย. ข้อมูลเหล่านี้มีอยู่: agroecology รับประกันว่าจะใช้พลังงานน้อยลงมากในระบบการผลิตสำหรับวัตถุดิบซึ่งส่งผลต่อการลดผลกระทบของก๊าซเรือนกระจกจากการผลิตขั้นต้น จากนั้นพลวัตของการผลิตในตลาดการจัดจำหน่ายและการตลาดในตลาดท้องถิ่นและตลาดใกล้เคียงลดการใช้เชื้อเพลิงลงอย่างมาก”

"เราไม่ได้ทำเช่นนี้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ" โรซาเลียยอมรับ “ มันเป็นทางออกสำหรับการผลิตอาหาร เราต้องการออกจากการเป็นทาสที่เกิดจากการพึ่งพาระบบอาหารเกษตรที่ใช้น้ำมันนี้และถูกกำหนดโดยประเด็นที่ห่างไกลจากธรรมชาติและทำให้เราต้องพึ่งพา ขณะนี้คนหนุ่มสาวจำนวนมากกำลังต่อสู้เพื่อสภาพอากาศเราก็เริ่มตระหนักถึงความสำคัญของเกษตรศาสตร์ความหลากหลายทางชีวภาพว่าอาหารเปลี่ยนจากผู้ผลิตไปสู่ผู้บริโภค” ครอบครัวผู้ผลิตหลายแห่งของ UTT ได้จัดการเพื่อออกจากการเป็นทาสนั้นแล้ว ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่จะต้องยกเลิกการเป็นทาสของดิน (ของแบบจำลองปรมาจารย์นี้และปราศจากความยุติธรรมทางสังคม) ย้อนอดีต ยึดที่ดินกลับคืนมา. และสภาพอากาศ. เพื่อที่เราจะต้องเลี้ยงตัวเอง ชนพื้นเมืองครอบครัวชาวนาและอาณานิคมทางการเกษตรเป็นผู้นำทาง

ที่มา