หัวข้อ

"การทำฟาร์มแบบครอบครัวทำให้โลกเย็นลง"


Diego Montónสมาชิกสหภาพแรงงานในชนบทที่ไม่มีที่ดินของ Mendoza และผู้แทนของ Via Campesina ประจำสหประชาชาติเข้าร่วมในวันแห่งการทำงานและการไตร่ตรองร่วมกับคณบดี FFyH และคณะสังคมศาสตร์ผู้นำขบวนการกัมเปซิโนของ Córdoba, CELS และคณะทำงานด้านสิทธิมนุษยชนโดยมีจุดประสงค์เพื่อวิเคราะห์ความท้าทายของปฏิญญาสิทธิชาวนาที่ UN คว่ำบาตรในปี 2561

ในประเทศที่มีการกระจุกตัวของที่ดินสูงมากโดย 1.6% ของ บริษัท อาหารคิดเป็น 80% ของตลาดในประเทศคำประกาศสิทธิชาวนาที่สหประชาชาติคว่ำบาตรในปี 2561 มีความสำคัญอย่างมากเช่นเดียวกับความท้าทายที่ หมายความว่าการนำเครื่องมือทางกฎหมายนี้ไปปฏิบัติในทางปฏิบัติซึ่งอาร์เจนตินายังไม่ได้รวมเข้ากับกฎหมายของตน

ก่อนจะเข้าร่วมการอภิปรายอย่างเต็มรูปแบบกับ Flavia Dezzutto คณบดี FFyH, MaríaInés Peralta คณบดีคณะสังคมศาสตร์ Emiliano Salguero จากคณะทำงานด้านสิทธิมนุษยชนของCórdoba, Diego Morales จาก CELS, Francisca Mattoni เลขาธิการ FUC, Eugenia Sosa และ Alberto Salas แห่งขบวนการชาวนาแห่งกอร์โดบาMontónเน้นย้ำว่า“ เป็นการต่อสู้ที่ยาวนานและเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่ UN ถือว่าและยอมรับชาวนาทั่วโลกในการเผชิญกับกระบวนการ การล่องหนอย่างเป็นระบบ”.

การอภิปรายเป็นการปิดการสนทนารอบต่างๆซึ่งกล่าวถึงประเด็นสำคัญในวาระการประชุมของชาวนาซึ่งมีการดำเนินการเพื่อติดตั้งในความคิดเห็นของสาธารณชนมาหลายปีแล้วบางส่วนมีการแทรกมากกว่าคนอื่น ๆ : ป่าพื้นเมืองอธิปไตยด้านอาหารพื้นที่ชาวนาและเศรษฐกิจที่เป็นที่นิยม “ ปฏิญญานี้ตระหนักถึงบทบาทพื้นฐานของชาวนาในโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบทบาทของการผลิตอาหารและการเรียกร้องอำนาจอธิปไตยด้านอาหารของเรา และตระหนักดีว่ามีการละเมิดสิทธิชาวนาอย่างเป็นระบบในโลกซึ่งรัฐต้องรับรู้ นี่แสดงให้เห็นถึงกระบวนทัศน์ใหม่ในระบบสิทธิมนุษยชนระหว่างประเทศซึ่งเป็นสิ่งที่ชนพื้นเมืองเคยประสบความสำเร็จมาแล้ว แต่ต่อไปนี้จะขยายไปสู่ประชากรโลกจำนวนมหาศาล” Montónชี้ให้เห็น

เช่นเดียวกับการประกาศและกฎหมายสิ่งหนึ่งคือจดหมายที่เป็นลายลักษณ์อักษรและอีกอย่างหนึ่งคือการนำไปใช้ในนโยบายสาธารณะ อย่างไรก็ตามผู้นำยืนยันว่า“ สำหรับสิทธิแต่ละข้อที่ปฏิญญาได้กำหนดข้อผูกพันสำหรับรัฐนอกเหนือจากการจัดระบบองค์ประกอบหลายอย่างที่มีอยู่แล้วเช่นสิทธิในอาหาร เป็นเครื่องมือที่มีผลผูกพันสำหรับระบบกฎหมายทั้งหมดและใช้กับสิทธิด้านสุขภาพยาฆ่าแมลงต้องใช้เครื่องมืออื่น ๆ ที่มีผลผูกพันและในปัจจุบันทำให้มองเห็นได้ ยังมีหนทางอีกยาวไกลสำหรับสหรัฐอเมริกาในการรวมเข้ากับกฎหมายของพวกเขาเช่นเดียวกับในอาร์เจนตินาซึ่งยังไม่ได้ดำเนินการ”

ไม่ว่าในกรณีใดปฏิญญาเป็นเครื่องมือที่ไม่เพียง แต่รัฐจะดำเนินการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงองค์กรชาวนาและสิทธิมนุษยชนด้วย "ความท้าทายคือการเชื่อมโยงกับการต่อสู้ของแต่ละดินแดนกับความขัดแย้งในท้องถิ่นเพื่อทำงานร่วมกับเทศบาลกับจังหวัด" ดังนั้นการปรากฏตัวในการอภิปรายของ Diego Morales ผู้อำนวยการแผนกคดีและการป้องกันทางกฎหมายของ Center for Legal and Social Studies (CELS) ของ Salguero จากคณะทำงานเพื่อสิทธิมนุษยชนของผู้นำชาวนาแห่งกอร์โดบา ในหมู่ประชาชนยังมีสมาชิกสภานิติบัญญัติMartín Fresneda และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรมของCórdoba, MartínFarfán

สถานการณ์ทางการเมืองใหม่

สถานการณ์ของชาวนาในช่วง macrismo เป็นหนึ่งในการล่าถอยโดยมีความก้าวหน้าอย่างน่าอัศจรรย์ของ บริษัท การเกษตรที่ได้รับการส่งเสริมโดยรัฐบาล Cambiemos "เรามีช่วงเวลาที่เลวร้ายเช่นเดียวกับสังคมอื่น ๆ แต่ในชนบทมันรู้สึกแย่ลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโลจิสติกส์ของการตลาดที่เราผลิต" Montónกล่าว

ผู้นำชี้ให้เห็นว่าขบวนการชาวนากำลังอยู่ในขั้นตอนที่องค์กรใหม่และรูปแบบการต่อสู้กำลังเกิดขึ้นและยกตัวอย่างเช่น verdurazo ที่เกิดขึ้นใน Plaza de Mayo และในพื้นที่ต่าง ๆ ของประเทศเพื่อเป็นการประท้วงต่อต้านการปรับ INTA และ ปลัดกระทรวงเกษตรครอบครัว "ความคืบหน้าเกิดขึ้นในฟอรัมสำหรับโครงการเกษตรกรรมและโครงการยอดนิยมที่รวบรวมหลายองค์กรในแง่ทางการเมืองที่เราก้าวหน้า Mocase of Santiago del Estero ได้เข้าร่วมสหภาพแรงงานที่ดิน (UTT) ได้เกิดขึ้น MTE ในชนบทใน ในที่สุดก็มีกระบวนการทางการเมืองทั้งหมดที่แสดงว่าเราแข็งแกร่งขึ้น”

ในแง่นี้Montónชี้ให้เห็นว่าอาร์เจนตินาอยู่ในจุดตัดด้วยเหตุฉุกเฉินด้านอาหารเนื่องจากมีความเข้มข้นของที่ดิน Oxfam ซึ่งเป็นสมาพันธ์ระหว่างประเทศซึ่งประกอบด้วยองค์กรพัฒนาเอกชนระดับชาติ 17 แห่งที่ดำเนินงานด้านมนุษยธรรมใน 90 ประเทศเผยแพร่รายงานที่ระบุว่า 84% ของผู้ผลิตในอาร์เจนตินามี 13.5% ของพื้นผิวและความเข้มข้นของโครงการ อุตสาหกรรมเกษตรอาหารเป็นที่น่าตกใจ: 1.6% ของ บริษัท อาหารคิดเป็น 80% ของตลาดในประเทศ "ซึ่งอธิบายถึงการเพิ่มขึ้นของราคาอาหารซึ่งมักจะนำหน้าเงินเฟ้อและป้องกันความเป็นไปได้ในการควบคุมราคาเหล่านั้น" , เตือนMontón

ด้วยเหตุนี้การทำฟาร์มแบบครอบครัวจึงมีบทบาทสำคัญและองค์กรต่างก็คาดหวังว่ารัฐบาลที่เข้ารับตำแหน่งในวันที่ 10 ธันวาคมจะทำอะไรได้บ้าง “ เราได้รับการยอมรับจากทีมงานของ Alberto Fernándezเราเห็นเจตจำนงทางการเมืองที่ให้เราเป็นตัวละครเอกและจัดสรรทรัพยากรของรัฐให้กับภาคส่วน เป็นโอกาสดีที่จะได้ออกจากภาวะฉุกเฉินและก้าวไปสู่อำนาจอธิปไตยด้านอาหาร”

โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

มีคำกล่าวเสมอว่าความหิวโหยในโลกเกิดจากผลผลิตอาหารต่ำ จนกระทั่งนักภูมิศาสตร์ชาวบราซิลJosé duz Castro ผู้อำนวยการคนแรกของ FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) ได้ตีพิมพ์ผลงานชื่อภูมิศาสตร์แห่งความหิวโหย และแสดงให้เห็นว่าพื้นที่ที่มีประสิทธิผลมากที่สุดในบราซิลเป็นพื้นที่ที่หิวโหยมากที่สุด "การอภิปรายไม่ใช่การเพิ่มผลผลิต แต่เป็นระบบการผลิตที่ประเทศต่างๆกำหนดขึ้นใครเป็นผู้ผลิตและกระจายการผลิตอย่างไร" Montónชี้แจง

การถกเถียงระดับโลกอีกเรื่องไม่ได้เป็นเพียงแค่การแยกแยะ ในขณะที่ "การปฏิวัติสีเขียว" พูดถึง "ความมั่นคงทางอาหาร" และเสนอทฤษฎีเกี่ยวกับการรั่วไหลของอาหารที่จะเกิดขึ้นพร้อมกับผลผลิตที่เพิ่มขึ้นVía Campesina ได้ติดตั้งแนวคิดเรื่องอำนาจอธิปไตยที่เสนอว่าเป็นสิทธิของประชาชนที่จะกำหนด ระบบเกษตรอาหารเพื่อตัดสินใจว่าจะกินอะไรและอย่างไร “ วันนี้มีความคิดที่จะนวดผลิตภัณฑ์บางอย่างและเรามีเพียง 6 เมล็ดที่เลี้ยงคนจำนวนมากเมื่อก่อนมีมากกว่า 32 คนและมีความหลากหลายมากมาย” ผู้ให้สัมภาษณ์กล่าว

ดังนั้นจะผลิตอะไรและมีความหมายเหมือนกันกับอธิปไตยทางอาหารอย่างไร "เป็นการตัดสินใจที่มีอำนาจอธิปไตยซึ่งจะถูกตัดทอนเมื่อมีการกระจุกตัวของที่ดินและการกระจุกตัวของการผลิตและการตลาดนั่นคือเหตุผลที่ในอาร์เจนตินาเราอยู่ห่างไกลจากอธิปไตยทางอาหาร"

ภาวะโลกร้อน

การสนทนาที่ยิ่งใหญ่อื่น ๆ ที่ข้ามโลกและตั้งอยู่ในห้าอันดับแรก ในวาระของคนรุ่นใหม่คือเรื่องของภาวะโลกร้อน "อำนาจอธิปไตยด้านอาหารเกิดขึ้นได้จากการเสริมสร้างการเกษตรของครอบครัวและการสร้างวงจรการตลาดสั้น ๆ การส่งเสริมธุรกิจการเกษตรในท้องถิ่นเราจำเป็นต้องมีการผลิตเพื่อขยายอาณาเขตเพราะมันสร้างงานมากขึ้นและลดต้นทุนและการใช้ไฮโดรคาร์บอน เราต้องฟื้นฟูวัฒนธรรมของแต่ละคนซึ่งหมายถึงการกำหนดนิยามใหม่ของการผลิตและประเภทของอาหารที่เราบริโภคซึ่งเป็นอีกประเด็นหนึ่งของข้อขัดแย้งเพราะไม่ใช่แค่กินเพื่อไม่ให้หิวเท่านั้น แต่ต้องกินผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพด้วย ในอาร์เจนตินามีโรคอ้วนจำนวนมากและมีการบริโภคผักและผลไม้น้อยมาก เราต้องคิดใหม่เกี่ยวกับตะกร้าพื้นฐาน” Montónกล่าว

การดูแลสิ่งแวดล้อมเป็นศูนย์กลางของวัฒนธรรมชาวนาและนั่นคือเหตุผลที่ในระหว่างวันเราทำงานในพื้นที่ชาวนาคืออะไรซึ่งหนึ่งในนั้นจะตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของจังหวัดโดยรอบพื้นที่ Mar Chiquita “ มีวิกฤตที่สำคัญสองอย่างคือวิกฤตอาหารและวิกฤตสภาพแวดล้อมและสภาพอากาศ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโครงการอุตสาหกรรมเกษตรมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากกับภาวะโลกร้อนเนื่องจากมีส่วนรับผิดชอบต่อปรากฏการณ์เรือนกระจกระหว่าง 45 ถึง 49%” ผู้นำเมนโดซากล่าว

“ แม้ว่าโครงการในปัจจุบันนี้จะเร่งให้เกิดภาวะโลกร้อน แต่การผลิตทางเกษตรและชาวนากลับสร้างสิ่งที่ตรงกันข้าม แต่การทำฟาร์มแบบครอบครัวทำให้โลกเย็นลงเป็นแนวทางแก้ปัญหาทางนิเวศวิทยาและอาหาร ทั้งหมดนี้อยู่ในปฏิญญาว่าด้วยสิทธิชาวนาซึ่งเน้นถึงบทบาทเชิงกลยุทธ์ของชาวนาไม่เพียง แต่จะไม่ละเมิดสิทธิของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะมันบ่งชี้ว่าวิธีการผลิตของเราเป็นประโยชน์ต่อมนุษยชาติทั้งมวล

ที่มา: Al Filo - มหาวิทยาลัยแห่งชาติกอร์โดบา


วิดีโอ: ดใหร..ไป เปลยน โลก: เรยนรคนสทฟารมโคนม สจรง สำเรจจรง 2 22. 60 (อาจ 2021).