หัวข้อ

เครื่องดื่มร้อนจัด "น่าจะเป็น" สาเหตุของมะเร็งตาม WHO

เครื่องดื่มร้อนจัด


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

หน่วยงานระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง (IARC) ได้เปิดเผยผลการประเมินศักยภาพในการก่อมะเร็งของกาแฟเยบาเมทและเครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ สรุปผลการวิจัยได้รับการเผยแพร่ใน The Lancet Oncology

หลังจากการประเมินอย่างละเอียดเกี่ยวกับวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องทั้งหมดที่มีให้แก่สาธารณชน - การศึกษามากกว่าหนึ่งพันชิ้น - กลุ่มผู้เชี่ยวชาญระหว่างประเทศ 23 คนที่ประชุมโดย IARC ไม่พบหลักฐานที่แน่ชัดของผลการก่อมะเร็งจากการดื่มกาแฟหรือเพื่อน

อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญพบว่าการดื่มเครื่องดื่มร้อนจัดอาจทำให้เกิดมะเร็งหลอดอาหารในมนุษย์ (กลุ่ม 2A) “ ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่ามันเป็นอุณหภูมิแทนที่จะดื่มเองที่ต้องรับผิดชอบ” คริสโตเฟอร์ไวลด์ผู้อำนวยการ IARC กล่าว

ตามที่คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญ 23 คนได้รวบรวมไว้สำหรับประเด็นนี้เครื่องดื่มร้อนจัดคือเครื่องดื่มที่บริโภคที่อุณหภูมิสูงกว่า 65 ° C

การศึกษาที่ดำเนินการในสถานที่ต่างๆเช่นจีนสาธารณรัฐอิสลามแห่งอิหร่านตุรกีและประเทศในอเมริกาใต้ที่ดื่มชาหรือเพื่อนร่วมห้อง yerba โดยปกติแล้วจะมีความร้อนสูง (ที่อุณหภูมิประมาณ 70 ° C) พบว่าความเสี่ยงของมะเร็งหลอดอาหารจะเพิ่มขึ้นตาม อุณหภูมิที่ดื่มเครื่องดื่ม

“ การสูบบุหรี่และการดื่มแอลกอฮอล์เป็นสาเหตุสำคัญของมะเร็งหลอดอาหารโดยเฉพาะในประเทศที่พัฒนาแล้วหลายประเทศ "อย่างไรก็ตามมะเร็งหลอดอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นในบางพื้นที่ของเอเชียอเมริกาใต้และแอฟริกาตะวันออกซึ่งมีการดื่มเครื่องดื่มร้อนจัดเป็นประจำและสาเหตุของอุบัติการณ์ที่สูงนี้ยังไม่เป็นที่เข้าใจกันดี"

มะเร็งหลอดอาหารเป็นสาเหตุอันดับแปดของโรคนี้ทั่วโลกและเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตที่เกี่ยวข้องโดยมีผู้เสียชีวิตประมาณ 400,000 รายในปี 2555 (5% ของการเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งทั้งหมด)

เมทและกาแฟปราศจากความสงสัย

จากผลการวิจัยพบว่าการบริโภค yerba mate และกาแฟที่อุณหภูมิไม่ร้อนจัดไม่จัดเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ (กลุ่มที่ 3 ของการจำแนก IARC)

ในกรณีของคู่ครองนั้นมาจากหลักฐานที่ไม่เพียงพอในมนุษย์และสัตว์ทดลองสำหรับการก่อมะเร็งของคู่เยอร์บาที่เย็นหรืออบอุ่น

สำหรับกาแฟหลักฐานจำนวนมากที่มีอยู่ในปัจจุบันนำไปสู่การประเมินความสามารถในการก่อมะเร็งของการบริโภคกาแฟอีกครั้งโดย IARC อาจเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ (กลุ่ม 2B) ในปี 2534

การศึกษาทางระบาดวิทยาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟไม่มีผลก่อมะเร็งสำหรับมะเร็งตับอ่อนเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากและพบความเสี่ยงที่ลดลงสำหรับมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกและมะเร็งตับ สำหรับมะเร็งอื่น ๆ อีกกว่า 20 รายหลักฐานยังสรุปไม่ได้

การอ้างอิงทางบรรณานุกรม:
Dana Loomis, Kathryn Z Guyton, Yann Grosse, Béatrice Lauby-Secretan, Fatiha El Ghissassi, Véronique Bouvard, Lamia Benbrahim-Tallaa, Neela Guha, Heidi Mattock, Kurt Straif ในนามของ International Agency for Research on Cancer Monograph Working Group "การก่อมะเร็งจากการดื่มกาแฟเพื่อนและเครื่องดื่มร้อนจัด" DOI มีดหมอมะเร็ง: http://dx.doi.org/10.1016/S1470-2045(16)30239-X
International Agency for Research on Cancer. เล่ม 116: กาแฟเพื่อนและเครื่องดื่มร้อนมาก คณะทำงาน IARC ลียงฝรั่งเศส; 24–31 พฤษภาคม 2559 IARC Monogr Eval Carcinog Risks Hum (in press).
รูปภาพปก: เครื่องดื่มร้อนจัดคือเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 65 องศา / โฟโตเลีย

หน่วยงาน SINC


วิดีโอ: 1#ทนายนทศน เขยนบทความเรองลงพลไวดมาก ความเหนของทานเชอวาลงเปนคนด #ลงพลปาแตนแฟมล (อาจ 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Gole

    This is a convention

  2. Parkin

    It's a shame, but sometimes you need to change your lifestyle. And write such competent posts.

  3. Coillcumhann

    What magnificent words

  4. Addisen

    SHOULD LOOK)))

  5. Caster

    ขอบคุณสำหรับโพสต์และนี่คือหัวข้อ



เขียนข้อความ